Масло для смазки,
4 пластины слоеного теста,
25 г растопленого сливочного масла,
300 мл густых сливок,
225 г клубники,
сахарная пудра для посыпки.

Для бисквита

4 яйца,
115 г сахара,
11 5 г муки,
щепотка соли,
50 г растопленого сливочного масла....