1 крупныйананас,
300 г творога,
1 крупная морковь,
2 стебля листового сельдерея, нарезанныхкусочками,
2 ст ложки изюма,
2 ст ложки очищенных тыквенных семечек,
2 ст ложки кедровых орехов,
соль и молотый черный перец.
Веточки мяты для украшения.

Для соуса...