яйца 8 ш,
молоко 1 стакан,
сметана 1-2 столовые ложки,
мука пшеничная 1 чайная ложка,
масло сливочное 60 г,
соль по вкусу.

Отделить желтки от белков. Желтки, муку, соль исметану хорошо смешать, постепенно добавляямолоко. Белки взбить в пену и осторожно...