40 г сливочного маслаили маргарина,
1 головка сыра диаметром ок. 20 см (ок. 1 кг),
200 г домашнего сыра,
1 ч. л. молотого сладкого перца,
1 ч, л, молотого тмина,
1 пучок редиски,
1 пучок лука-резанца,
1 луковица,
соль, молотый черный перец.

Сливочное...