Время подготовки продуктов 25 мин.
Время приготовления 1 ч. 45 мин. - 2 ч. 15 мин.

Выход 4-6 порций

900 г постного говяжьего филе, нарезанногоквадратиками 2,5 см,
3 ст. ложки муки со специями,
5 ст. ложек подсолнечного масла,
1 ч. ложка молотого кумина,
1 ч. ложка молотого...