Вам потребуется на 2блюда

4 куска бараньей корейки (по 700 г),
соль, молотый черный перец,
1 зубчик чеснока,
х/б нитки,
алюминиевая фольга.

Реберную часть отделить от позвоночника, ребраслегка укоротить. Срезать пленки и лишний жир.Мясо посолить,...