150 - 200 г смешанного фарша,
2 cт. ложки геркулесовой крупы,
1 ч. ложка картошкано й муки,
50-75 мл. воды,
1 яичный желток,
1/2 ч. ложка соли,
1/2 г черного перца.

Смешайте геркулесовую крупу и картошкануюмуку с жидко стью. Пусть смесь разбухает примерно10 мин.....