1 курица,
2 ч ложки молотого имбиря,
1/2 ст. ложки сахара,
5 чайных ложек уксуса и соевого соуса,
1,5 ст. ложки хереса,
3 ст ложки кукурузной муки,
2 ст ложки воды,
2 чайные ложки соли,
жир для глубокой жарки.

Натереть курицу снаружи и изнутри смесью...