5-6 сочных апельсинов,желательно без зерен,
9 листиков желатина,
3/8 л белого вина,
100 г сахарного песка,
1/2 стакана вишен в сиропе.

С апельсинов острым ножом срезать толстыйслой кожуры до сочной мякоти. Мякоть, удалив изнее зерна, нарезать тонкими...