мука 250 г,
масло 200 г,
лимонная цедра,
сода 0,25 ч. ложки,
лимонная кислота в порошке 1 г,
сахар 180 г,
очищенный миндаль 100 г,
яйцо 2 ш.

Из всех продуктов вымесить тесто тугойконсистенции, маленькую его часть отложить, аостально е раскатать скалкой в пласт...