майонез - 3 ст. ложки,
печень говяжья - 200 г,
шампиньоны - 250 г,
лук репчатый - 2 ш.,
масло растительное - 3 ст. ложки,
зелень петрушки,
соль,
перец по вкусу

Говяжью печень сполоснуть холодной водой, желчные протоки...