150 г фасоли,
лавровый лист,
150-200 г копченой лопатки,
30 г сала,
30 г репчатого лука,
30 г муки,
сладкий перец,
чеснок,
1 стакан молока,
125 г сметаны,
соль,
уксус,
сахар

Фасоль замочить на 12 часов в холодной воде и в той же воде отварить с...