индейка,
200 г сметаны,
50 г масла сливочного,
50 г майонеза

орехи - 0.5 кг,
чернослив - 0.5 кг (чернослив замочить в горячей воде и вынуть косточки),
яблоки - 0.5 кг,
рис - 1 стакан,
соль,
перец,
шафран

Подготовленную к жарению птицу...