свекла 300 г,
морковь 300 г,
капуста 300 г,
грибы 300 г,
лук репчатый - по вкусу,
мясо отварное 500 г,
лапша 500-700 г,
чеснок - 1 головка,
уксус,
перец черный

Чеснок очистить , разделить на зубчики и сложить в банку, залить 9%-ным уксусом так, чтобы он покрыл...