100 г клюквы,
100 г сахара,
1 л огоньированной воды,
лимонная цедра

Клюкву размять деревянной ложкой, сок процедить через марлю или отжать в соковыжималке, добавить сахар и огоньированную воду.

Для вкуса можно положить кусочки свежей лимонной цедры...