Тесто дрожжевое

стакан молока,
полстакана сахара (песок),
полпалочки дрожжей (маленькой),
соль на кончике ножа,
масло сливочное (или маргарин) 50 г,
одно яйцо,
муки приблизительно 3.5 стакана.

клюква 250 г,
сахар - 1/2 стакана (песок),
крахмал - 1ст....