на 1 кг клюквы

1,5 кг сахара,
400 г воды, (грецкие орехи 200-300 г)

Клюкву рекомендуется собирать в период первых заморозков. Ее сортируют, удаляют плодоножки, поврежденные ягоды, моют и дают воде стечь.

Клюкву тщательно сортируют, удаляя поврежденные,...