600 г белокочанной капусты,
500 г картофеля,
250 г лука-порея,
300 г шампиньонов,
50 г сливочного масла или маргарина,
1,5 л грибного бульона (можно из квадратиков),
соль, молотый черный перец, 1 пучок укропа,
50 г сметаны.

Кочан капусты разрезать на четыре...