Для теста 800 г муки, 30 г дрожжей, 2 стакана воды,1/4 ч. ложки соли. Для начинки 8 головок репчатоголука, 3/4 стакана растительного масла, 1/2 ч. ложкисоли.

Из муки, воды, дрожжей и соли замесить дрожжевоетесто, дать ему подойти. Раскатать самые тонкиелепешки, испечь,...