1 кг перца, 300 г моркови, 250 г капусты, 1 кореньпетрушки, 1 корень сельдерея, 3 луковицы, 500 гтоматного соуса, долька чеснока, мускатный орех.

Надрезать верхнюю широкую часть стручка не доконца, в виде крышечки, удалить стержень ссеменами, не нарушая целости...