На 4 порции120 мл оливкового масла1 луковица, мелко порезанная3 зубчика чеснока, раздавленные 4 помидора, очищенных от кожуры и семечек и мелкопорезанных 1 кг картофеля соль и молотый черный перец петрушка
Разогреть духовку до 180 гр С....