На 7 порций
300 гр маринованных грибов
400 гр краснокочанной капусты
200 гр сметаны
150 гр соленых огурцов
50 гр репчатого лука
сахар, соль

Капусту нарезанть и перетереть ссолью до появления сока.

Грибы отварить в подсоленной воде и мелко...