400 г земляники, 200 г сахара, 1/2 бутылки рейнвейна (белое столовое вино)

Перетереть землянику с сахаром, разболтать 1/2 бутылки рейнвейна, влить в форму для мороженого, вертеть до состояния мороженого «воды со снегом». Подать в бокалах.