Тесто, лапша, 3 яйца, 7 стол. л. воды, 1 ч.л. соли, 400 г муки, 100 г мозгов от костей, сыр.
Для фарша 500 г говяжьего филе, зелень укропа, петрушка, сельдерей, 100 г сливочного масла, соль, перец.

Приготовить тесто на колдуны, лапшу, взять 3 желтка, 7 стол.ложек воды, ложечку соли...