Перец стручковый,
Для фарша морковь, петрушка, луковицы, помидоры, соль, сахар, перец молотый.

Вымытую и очищенную морковь, петрушку, лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные помидоры без семян и кожицы, соль, сахар,...