Грибы 1 миска, луковица 1 ш, 1-2 ложки муки, 6-9 ш картофелин, бульон, зеленый лук, 1/2 стакана сметаны, укроп, петрушка

Сварить бульон, за 1 час до отпуска взять полную миску грибов (белых, маслят, рыжиков или груздей, сморчков или шампиньонов), обдать их кипятком, обжарить...