На 10 килограммов томатов укроп свежий 150 г, эстрагон 40 г, перец стручковый горький 5 г, хрен (корень) 50 г или свежие листья хрена 100 г, листья черной смородины 100 г

Солят томаты разной степени зрелости зеленые, бурые, розовые и красные с плотной мякотью, но не...