На литровую банку 2 горошины черного перца, горошина душистого перца, 1 маленькая луковица, 1/2 чайной ложки желтых горчичных семян;
Заливка №1 при закладке 60% капусты и 40% заливки на 1 л воды 0,25 л 8%-ного уксуса, 60 г сахара и 20 г соли;
Заливка №2 при закладке 70% капусты и 30%...