На 1 стакан капустного рассола 2-%-й раствор соли Квашеную капусту тщательно просматривают, удаляют потемневшие части листьев, а также грубые куски от кочерыжек. Рассол собирают в отдельную посуду. В литровую посуду вливают 1 стакан капустного рассола, укладывают...