На одну поллитровую банку огурцы 400 г, лук 35-40 г, зелень (укроп, петрушка) 10 г, соль 5 г, перец красный горький 1 мелкий или 1/2 крупного, уксус 6%-ный 20 г, масло подсолнечное 55 г, перец черный 2 ш., чеснок 2 дольки.

Огурцы свежие, здоровые, с недоразвитыми семенами, зеленого и...