На 1 кг моркови 1 кг сахара, 3 стакана воды, 1 г ванилина и 1 г апельсиновой цедры, 4 г лимонной кислоты

Морковь надо п очистить и вымыть, затем нарезать кружками или дольками, сложить в кастрюлю , залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10...