На 1 кг плодов 1/2 стакана воды;
на 1 кг пюре 500-600 г сахара

Вымойте сливы, почистите их от косточек, помните хорошенько руками, добавьте на каждый килограмм плодов полстакана воды и разварите на слабом огне. Разваренную массу протирают через дуршлаграмм...