На 1 кг клубничного пюре 250 г сахара, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты

Клубнику перебрать, промыть в нескольких водах, удалить плодоножки и листья и оставить обсохнуть. Затем протереть клубнику через мелкое сито, хорошо перемешать с сахаром и лимонной кислотой и...