На 1 кг ягод 250-300 г сахара и по 1 г лимонной кислоты на каждую банку

Землянику очистить от плодоножек и чашелистиков, быстро вымыть и уложить в эмалированную посуду слоями, пересыпая сахарным песком. Оставить на 5-6 часов до появления сока. Затем переложить в...