На 1 л сока красной смородины 450 г сахара

Подготовленную и промытую клубнику поместить в эмалированную кастрюлю , послойно пересыпать ягоды сахаром и выдерживать в холодном помещении до появления сока. Поставить кастрюлю на слабый огонь, время от времени...