На 1 кг ягод 1 кг сахара Ягоды терна промыть, сложить в тазик, засыпать сахаром, влить столько воды, сколько потребуется для растворения сахара, варить на слабом огне до готовности. Во время кипения таз время от времени следует встряхивать и почаще снимать пену....