На 1 кг клюквы 1,5 кг сахара, 2 стакана воды

Клюкву очистить от плодоножек, промыть холодной водой и, опустив в кипящий сироп, варить до готовности. Чтобы улучшить вкус варенья, рекомендуется добавить в него мелконарезанных яблок (из расчета на 1 кг клюквы - 200 - 250 г...