На 1 кг кизила 1,2 г сахара и 3 стакана воды

Для варенья предпочтите лен крупноплодный спелый кизил. При подготовке у кизила удалить плодоножки, отобрать незрелые и поврежденные плоды. Промытый кизил опустить в нагретую до 80 градусов воду на 3-4 мин., затем охладить...