200 г кашанов, 2 стакана молока, 20 г сахара, 5 г соли, 1/2 стакана сливок, 50 г сливочного масла

Кашаны сварить, очистить от кожуры, залить 2 стаканами молока с ложкой сливочного масла, всыпать сахар и соль, разварить до мягкости. Горячими протереть сквозь сито,...