Яблоки кисло-сладких сортов, вода, 3 стол. л. сахара

Кисло-сладкие яблоки без червоточин и не помятые вымыть в холодной воде, уложить в банки. Стерилизовать не следует. Заполнить банки доверху. Придавить яблоки двумя маленькими палочками, сложенным и крестообразно...