Яблоки сортов антоновка, шафранный, славянка и др., тыквы спелые и сладкие, вода.

Яблоки следует замачивать в большой кастрюле или деревянной бочке. Хорошо использовать стерильные большие целлофановые мешки. Сорванные яблоки перед мочением должны полежать 7-10...