Тесто дрожжевое 1 стакан молока, 1/2 стакана сахара (песок), 1/2 палочки дрожжей (маленькой), соль на кончике ножа, масло сливочное (или маргарин) 50 г, одно яйцо, муки приблизительно 3,5 стакана.
Начинка клюква 250 г, сахар 1/2 стакана (песок), крахмал 1 ст. ложка (порошок), 1 свекла...