1 курочка маленького размера, 1 дыню такого размера, чтобы в ней поместилась курица и остался еще толстый слой дыни, 2 ст. ложки десертного вина, соль.

сварить курицу в маленьком количестве воды с вином. Варить следует полчаса на слабом огне. Курицу вынуть, снять...