1. На средней терке натераем слегка замороженные сырки и вареные яйца, соединяем с измельченной зеленью и чесноком, пропущенным через чесночницу. Перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.

2. На ломтики ветчины выкладываем сырную массу, сверху - по полоске сладкого перца, сворачиваем рулетом и каждую пером зеленого лука перевязываем.

3. Кладем на гренки и украшиваем веточками петрушки.

[показать]
[показать]