В комбайне сделаю пюре из фруктов и лимонного сока.

В маленькой кастрюле растворяю желатин в воде. Слегка подогреваю.

В миксере взбиваю в пену яичные белки. Аккуратно добавляю в смесь фруктовое пюре и желатин.

Выкладываю в десертные вазочки. Украшаю свежими фруктами и листьями мяты.

[показать]
[показать]