[показать]Нарезаю консервированные помидоры без сока. Нарезаю мелко лук, чеснок и чабрец. Нарезаю кубиками молодого барашка. Давлю красный перец.
В жаропрочном блюде соединяю помидоры, лук, чеснок и масло. Обжариваю в течение 10 минут на слабом огне.
Добавляю кубики мяса и приправы. Доливаю воды, накрываю крышкой и тушу в течение 10 минут. Подаю на блюде с рисом и корицей.