[показать]Измельчаю чеснок. Рис мою, очищаю и варю.
В емкости смешиваю фарш из телятины, яйца, чеснок, рис, соль и перец. Влажными руками формирую 30 тефтелей.
В кастрюле смешиваю имбирное пиво и соус Чили. Кладу тефтели в соус. На умеренном огне готовлю в течение 2 часов.
Можно подавать к столу с макаронными изделиями или картофелем.