Взбиваю яйца. Растапливаю сливочное масло. Разминаю банан. Нарезаю банан.

Разогреваю духовку до 175°C.

Смазываю маслом и присыпаю мукой форму для выпечки размером 23*33 см. или форму в виде звезды.

В большой посуде смешиваю: кукурузный сироп, сахар, яйца, растительное масло, молоко и бананы.

Во вторую посуду просееваю вместе все сухие ингредиенты. Постепенно добавляю к первой смеси. Выкладываю в форму. Выпекаю в духовке 1 час. Остужаю.

Глазурь:

Смешиваю сливочное масло, молоко и ванильный экстракт. Добавляю сахарную пудру и какао. Мешаю до однородной массы. Смазываю торт.

Обмакиваю кусочки бананаа в лимонный сок. Украшаю торт.

[показать]
[показать]