Нарезаю мелко петрушку и лук. Чищу и мою рис, а затем ставлю готовить.

В отдельной посуде смешиваю первые 6 ингредиентов. Ставлю в холодильник на 1 час.

В среднего размера посуде взбиваю яйцо и молоко.

Тарелку присыпаю панировочными сухарями.

Достаю приготовленную смесь из холодильника. Делаю 12 котлет. Обваливаю в сухарях . Обмакиваю в яично-молочную смесь. Еще раз обваливаю в сухарях.

В глубокой сковороде разогреваю растительное масло до 205°C. Обжариваю котлеты до золотисто-коричневого цвета. При желании подаю к столу с соусом Бешамель.

[показать]
[показать]