Вначале нарезаю зеленый лук.
Разогреваю духовку до 190°C.
В сковороду, накрытую фольгой, кладу телятину.
Приправляю солью и перцем. Сбрызгиваю лимонным соком.
Запекаю в духовке около 90 минут. Подаю на стол.
[показать] [показать]